Pletená látka je materiál vyrobený z propletených smyček příze. Může být vyroben strojově nebo ručně tkalcovskými technikami a často se používá k výrobě oděvů. Pletené tkaniny mají jedinečné vlastnosti, které se liší od tkaných tkanin, které se vyrábějí pomocí tkalcovských stavů, nikoli jehel.
Proces pletení sivej příze zahrnuje použití několika specializovaných strojů k vytvoření požadované textury a vzoru v látce. Nejprve se velká role příze zavede do elektronického zařízení zvaného osnovní stroj, které připraví nitě k propletení do dvou pramenů nazývaných „konce osnovy“. Tyto konce osnovy se poté zavedou do kovových nitěnek na tkalcovském stavu, kde vytvoří propletenou síť zvanou „výplň“ nebo „pletený základ“, která tvoří základní vrstvu pleteniny. Jakmile je tato vrstva hotová, lze přidat další vrstvy sestávající z různých barev, dokud se nedosáhne požadovaného vzoru. Nakonec se vrstvy spojí v různých bodech podél své délky stehy zvanými lemování a poté se do sebe nastříhají, čímž se vytvoří hotový výrobek, připravený k dalšímu zpracování, jako je barvení nebo v případě potřeby potisk.
Rozdíl mezi tkanými a pletenými textiliemi spočívá hlavně ve způsobu jejich konstrukce. Tkané textilie se skládají ze skupin svislých nití, které jsou vzájemně propleteny, zatímco pletené textilie obsahují jednotlivé smyčky, které se svisle spojují až na druhou stranu (tzv. „punčochové stehy“). To znamená, že ve srovnání s tkanými vzory je obvykle méně detailů, protože není potřeba složitá vazba jako u tapiserie nebo prošívané deky – stehy se místo toho pouze překrývají a tvoří pevnější bloky, namísto aby měly texturu tradičního vzoru. Textilie spředená se složitým vzorem s mnoha malými detaily.