Trikotaž mata ýüplügiň biri-birine baglanýan halkalaryndan ýasalan materialdyr. Ol maşyn ýa-da el bilen dokamak tehnikalary arkaly öndürilip bilner we köplenç egin-eşik tikmek üçin ulanylýar. Trikotaž matalaryň iňňeleriň ýerine dokma stanoklary arkaly ýasalýan dokalan matalardan tapawutlanýan özboluşly häsiýetleri bar.
Greige örmek prosesi matada islenýän teksturany we nusgasyny döretmek üçin birnäçe ýöriteleşdirilen maşynlary ulanmagy öz içine alýar. Ilki bilen, uly bir rulon ýüplük warper atly elektron enjama berilýär, ol sapaklary "warp uçlary" diýlip atlandyrylýan iki sapakça örmäge taýýarlaýar. Soňra bu warp uçlary dokma stanogyndaky metal örgülere berilýär, ol ýerde olar örilen matanyň esasy gatlagyny emele getirýän "doldurma" ýa-da "örme ýeri" atly özara baglanyşýan tor emele getirýär. Bu gatlak tamamlanandan soň, islenýän dizaýn gazanylýança dürli reňklerden ybarat goşmaça gatlaklar goşulyp bilner. Ahyrsoňy, gatlaklar uzynlygy boýunça dürli nokatlarda çizgiler diýlip atlandyrylýan tikişler arkaly birleşdirilýär we soňra gerek bolsa boýamak ýa-da çap etmek ýaly goşmaça gaýtadan işlemäge taýýar taýýar önüm öndürmek üçin biri-birine kesilýär.
Dokalan we örülen matalaryň arasyndaky tapawut, esasan, olaryň gurulyş usulynda. Dokalan matalar bir-biri bilen iç-içe birikdirilen dik sapaklaryň toparlaryny öz içine alýar, örülen matalar bolsa beýleki tarapa dikligine birikdirilýän aýry-aýry ilmekleri öz içine alýar ("jorap tikişleri" diýilýär). Bu, dokalan nagyşlara garanyňda, adatça, jikme-jiklikleriň az bolýandygyny aňladýar, sebäbi gobelen ýa-da ýorgan ýaly çylşyrymly örmä zerurlygy ýok - onuň ýerine tikişler däp bolan nagyşyň teksturasyna eýe bolmakdan has berk bloklary emele getirip, biri-biriniň üstüne düşýär. Köp sanly ownuk jikme-jikliklerden ybarat çylşyrymly nagyş bilen egrilen dokma.